Zo houd je jouw inductiefornuis in topconditie

Onderhoudstips voor Smeg, Steel, Bertazzoni, Boretti en Ilve

Een inductiefornuis is niet alleen een stijlvolle blikvanger in de keuken, maar ook een efficiënte en veilige manier van koken. Of je nu een high-end model hebt van Smeg, het robuuste design van Steel, de Italiaanse flair van Bertazzoni, de luxe uitstraling van Boretti, of het ambachtelijke vakmanschap van Ilve: goed onderhoud verlengt de levensduur én behoudt de prestaties van je fornuis. Hieronder geven we praktische tips voor het schoonmaken en onderhouden van je inductiefornuis.

1. Dagelijkse reiniging: snel en effectief

Gebruik na elk kookmoment een zachte, vochtige doek om vetspetters of voedselresten weg te vegen. Voeg eventueel een klein beetje afwasmiddel toe. Merken als Smeg en Boretti hebben vaak een glad glasoppervlak dat gemakkelijk schoon te maken is, maar let op: gebruik nooit schuursponsjes of agressieve middelen, deze kunnen krassen veroorzaken.

Tip: Gebruik een microvezeldoek of speciaal glasdoekje voor een streeploos resultaat.

Een stijlvolle, moderne keuken met een glanzend inductiefornuis op de voorgrond. Op het fornuis ligt een microvezeldoekje en een inductiekrabber. Op de achtergrond zie je schoonmaakmiddelen (speciaal voor glasoppervlakken) en een paar hoogwaardige pannen. Merken als Smeg, Boretti en Ilve zijn subtiel zichtbaar op details zoals het fornuisdesign of het logo op een apparaat.

2. Vastgekoekte resten? Gebruik een krabber

Voor hardnekkige resten kun je een speciale inductiekrabber gebruiken. Houd de krabber in een vlakke hoek en schraap voorzichtig over het glas. Merken zoals Steel en Ilve, die vaak kiezen voor premium glasoppervlakken, zijn hier goed tegen bestand - zolang je voorzichtig bent.

Let op: Krab nooit met messen of metalen voorwerpen; deze kunnen blijvende schade veroorzaken.

3. Vermijd overkoken: bescherming is beter dan genezen

Inductiekookplaten van Bertazzoni en Smeg zijn voorzien van kookzones met automatische uitschakeling bij oververhitting. Toch blijft het belangrijk om overkoken te voorkomen. Gebruik bij voorkeur pannen met een passende diameter en houd het koken in de gaten. Kookt er toch iets over? Verwijder het direct zodra het oppervlak is afgekoeld.

4. Gebruik de juiste schoonmaakmiddelen

Er zijn speciale reinigers voor inductiekookplaten verkrijgbaar, vaak op basis van een zachte crème die het glas beschermt. Deze zijn vooral handig voor het behoud van de hoogglans van een Boretti of Ilve fornuis. Vermijd allesreiniger of ontvetter met ammoniak of alcohol, die kunnen het glas dof maken.

5. Onderhoud van de bedieningselementen

Sommige fornuizen, zoals die van Steel of Bertazzoni, hebben fysieke knoppen. Maak deze regelmatig schoon met een vochtige doek en droog ze goed af. Laat geen vocht onder de knoppen komen, want dat kan de elektronica aantasten. Bij touch-bedieningen zoals bij veel modellen van Smeg: gebruik een zachte doek en raak de bediening niet aan met vettige vingers.

6. Controleer de ventilatieopeningen

Inductiefornuizen produceren warmte die via ventilatieopeningen wordt afgevoerd. Controleer regelmatig of deze openingen vrij zijn van stof of vet. Vooral bij modellen van Ilve en Boretti, die vaak worden ingebouwd in robuuste keukens, is dit essentieel voor een goede luchtcirculatie.

7. Jaarlijks onderhoud

Laat één keer per jaar je fornuis controleren als je intensief kookt. Fabrikanten zoals Steel en Bertazzoni bieden vaak onderhoudsservices of advies via erkende dealers. Een jaarlijkse controle helpt bij het tijdig ontdekken van slijtage of technische problemen.

Tot slot

Een inductiefornuis is een investering in kookcomfort, stijl én duurzaamheid. Met deze onderhoudstips blijft jouw Smeg, Steel, Bertazzoni, Boretti of Ilve fornuis er niet alleen als nieuw uitzien, maar functioneert het ook optimaal.

Wil je specifieke schoonmaakproducten of onderhoudsaccessoires voor jouw merk? Bezoek dan onze winkel in Bussum of neem contact op met onze klantenservice of de klantenservice van het merk.