4.6 uit 3422 reviews120 cm breed fornuis met dual Fuel wokbrander
-
A/A
Fulgor Milano FF48EG€ 5.995,-
Op voorraad
120 cm breed
Gas
Elektrische oven
De Fulgor Milano FF48EG is een 121,6 cm breed gas fornuis uitgevoerd met twee elektrische ovens in een diepte van 68,9 cm. en voorzien van een super gaaf Amerikaans design. Dit fornuis behoort tot de Sofia serie van Fulgor Milano en biedt professionele kwaliteit welke niet onderdoet voor (...)
-
A/A
Fulgor Milano set fornuis FF48EG + afzuigkap FH48€ 7.495,-
Op voorraad
120 cm breed
Gas
Elektrische oven
Dit betreft een showroom opruiming van een luxe Fulgor Milano set bestaande uit een 121,6 cm. breed gas/elektro fornuis in het roestvrijstaal type FF48EG SS met daarboven een bijbehorende afzuigkap eveneens van 121,6 cm. breed in roestvrijstaal type FH48.. Fornuis: De Fulgor Milano (...)
Echt wokken op een Dual Fuel wokbrander
Naast een zeer hoog vermogen waarmee vlees, vis e.d. direct dicht schroeit, is ook het goed kunnen regelen van de warmte belangrijk bij het wokken. Deze beide aspecten maken de Dual Fuel wokbrander tot een interessante toevoeging voor elk Boretti fornuis.Techniek van DualFuel
Een wokbrander bestaat uit twee ringen: de binnenste en de buitenste ring. Bij een normale wokbrander wordt tijdens de ontsteking direct beide ringen ontstoken. Een Dual Fuel wokbrander heeft echter de mogelijkheid om de binnenste en de buitenste ring apart van elkaar te bedienen. Daardoor kan de temperatuur veel beter naar wens geregeld worden.
Ook praktisch voor sudderen
Bijkomend voordeel van deze mogelijkheid is da ook alleen de kleine binnenste ring ontstoken kan worden. Als deze vervolgens op de laagste stand gezet wordt, heeft u een hele kleine warmtebron. Ideaal voor het sudderen van gerechten. Daarmee is deze DualFuel brander dus veelzijdiger dan een normale wokbrander.
