Steel inductie fornuizen met meerdere ovens nodig?

Een Steel fornuis - de beste mix van design, kwaliteit en prestaties

Houdt u van een robuust 'Amerikaans' design of juist een klassiek landelijk design in kleur? Het Italiaanse topmerk Steel biedt u voor vrijwel elke wens een geschikte keuze. Zowel in design als in kwaliteit is een Steel fornuis een degelijk ontworpen apparaat en daarmee de beste in haar prijs segment. Een Steel fornuis ziet u dan ook steeds meer in moderne, maar soms ook in klassiek vormgegeven keukens verschijnen.

Een fornuis met meerdere ovens

Twee ovens kunnen in specifieke gevallen praktisch zijn in gebruik. Houdt u er wel rekening mee dat u in de meest gevallen een meerfasen elektra aansluiting nodig heeft (uitzondering is het merk Lofra). Bij de juiste aansluiting is het mogelijk beide ovens tegelijkertijd te gebruiken. U bent dan flexibel in de bereiding van meerdere gerechten.

Het is echter ook mogelijk de kleine of grote oven afzonderlijk van elkaar te gebruiken. Zodoende kunt u - aan de hand van het gerecht en de benodigde bereiding - de juiste oven selecteren. Een kleine oven is immers sneller op temperatuur en zuiniger, terwijl u in een grote oven weer meerdere en grotere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden.

Meer flexibiliteit

In een enkele grote oven is het - met behulp van de hetelucht stand - eveneens mogelijk om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. Echter dient de temperatuur waarop de gerechten bereid moeten worden dan wel met elkaar overeen te komen. Bij een fornuis met meerdere ovens kan de temperatuur apart van elkaar ingesteld worden en is er geen risico van geur- of smaak overdracht.

Koken op een inductie fornuis

Koken op inductie neemt de laatste jaren steeds verder toe. Naast het feit dat het snel en veilig is, biedt ook het het gemakkelijk schoonmaken een belangrijke rol. Indien er geen pan op de inductie zone geplaatst is, vindt er ook geen warmteoverdracht plaats. Natuurlijk wordt de glasplaat daarbij wel iets warm, maar als u de plan eraf haalt zal er geen actieve warmte meer overgedragen worden. Een inductie fornuis biedt zodoende een goed, veilig en zuinig alternatief ten opzichte van gas.